มูลนิธิสถาบันวิจัยหริภุญชัยและเครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดลำพูน เปิดเวทีสมัชชาสุขภาพจังหวัดลำพูน “อาหารปลอดภัย สุขภาพดี วิถีลำพูน” ฮอมแฮงแป๋งหละปูนสู่เมืองแห่งความสุข และพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงซื้อขายลำไยอินทรีย์ ปี 2568 

           วันนี้ (วันพุธที่ 6 สิงหาคม 2568) เวลา 10.00 น. ที่ บริเวณชั้น 1 หอประชุมสมเด็จพระมหารัชมังคลาจารย์ มจร.วิทยาลัยสงฆ์ลำพูน ตำบลต้นธง อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน นายวิวัฒน์ อินทร์ไทยวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน มอบหมายให้ นายชาตรี ธินนท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน เป็นประธานพิธีเปิดเวทีสมัชชาสุขภาพจังหวัดลำพูน “อาหารปลอดภัย สุขภาพดี วิถีลำพูน” ฮอมแฮงแป๋งหละปูนสู่เมืองแห่งความสุข และพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงซื้อขายลำไยอินทรีย์ ปี 2568 โดยมีเครือข่ายองค์กรชุมชนในจังหวัดลำพูน ผู้ประกอบการ เครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดลำพูน หน่วยงานองค์กรทั้งภาครัฐและเอกชน เข้าร่วมงานทั้งหมด 120 คน เพื่อให้เกิดการพัฒนานโยบายสาธารณะเพื่อสุขภาพแบบมีส่วนร่วมผ่านกระบวนการสมัชชาสุขภาพตามเจตนารมณ์แห่งพระราชบัญญัติสุขภาพแห่งชาติ พ.ศ. 2550 เพื่อนำเสนอการขับเคลื่อนโครงการฯ และร่วมแลกเปลี่ยนเสนอความคิดเห็นร่วมกัน และพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงซื้อขายลำไยอินทรีย์ปีที่ 9 พร้อมทั้งมีการจัดนิทรรศการ ตลอดจนการสาธิต การนำเสนอสินค้าและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบบยั่งยืน
           จังหวัดลำพูน เป็นจังหวัดที่มีขนาดเล็กที่สุดของภาคเหนือ มีประชากรประมาณ 3 แสนคนเศษ แต่มีความก้าวหน้าทางอุตสาหกรรม และมีความมั่งคังทางเศรษฐกิจโดยมีผลิตภัณฑ์ณฑ์มวล รวม 82,588 ล้านบาท คิดเป็นรายได้ประชาชาติต่อหัว(GPP) 209,668 บาท/คน/ปี สูงเป็นอันอันดับ 1 ของภาคเหนือ และอันดับ 16 ของประเทศ แต่ในความเป็นจริงรายได้ส่วนใหญ่ยังไม่กระจายไปสู่ประชากรส่วนใหญ่ของจังหวัดลำพูนที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม จากภาพรวมดังกล่าวทำให้รู้สึกได้ว่าประชากรภาคเกษตรกรรมยังมีปัญหาเรื่องรายได้และคุณภาพชีวิตอยู่มาก โดยเฉพาะเรื่องการผลิตอาหารและบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ดังนั้นเพื่อรับมือกับกระแสความเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้น อีกทั้งเพื่อรองรับกระแสการท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์วัฒนธรรมที่จะเป็นแนวโน้มเศรษฐกิจใหม่ในอนาคต และเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกร 
          มูลนิธิสถาบันวิจัยหริภุญชัยและเครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดลำพูน จึงส่งเสริมให้เกษตรกรมีทางเลือก โดยสนับสนุนการวิจัย และการปฏิบัติการทางเลือกในการผลิตการเกษตรในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ เกษตรผสมผสาน เกษตรธรรมชาติ เกษตรปลอดภัย และเกษตรปลอดสารมาอย่างต่อเนื่อง จนก่อให้เกิดการเรียนรู้ของเกษตรกรในพื้นที่ 8 อำเภอถึง 9 ศูนย์การเรียนรู้ฯ และกลุ่มเกษตรกร รวมทั้งหมด 33 พื้นที่ พร้อมกับกลุ่มเกษตรกรที่ทำการผลิตลำไยอินทรีย์และได้จัดทำบันทึกข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ ซึ่งปีนี้เป็นปีที่ 9